「あなたの食卓が劇的に変わる！冷凍王に学ぶ㊙テクニック」に料理研究家でラク家事＆冷蔵庫収納＆食品保存＆食品ロス削減アドバイザーの島本美由紀さんが登場します。
実用的なアイデアが好評でテレビや雑誌、講演会を中心に多方面で活躍の島本美由紀さんですが、島本美由紀さんとはどのような人なのか「ラク家事アドバイザーの島本美由紀は何者？家族構成と料理教室の評判は？【あなたの食卓】」と題しまして、島本美由紀さんについて調べていきます！
画像出典：シブヤ大学
島本美由紀プロフィール
島本美由紀さんは様々な資格を持つ「料理研究家」になります。
●ラク家事アドバイザー
●食品ロス削減アドバイザー
●冷蔵庫収納＆食品保存アドバイザー
●防災士（防災食＆備蓄アドバイザー）
50か国、200回を超える海外旅行を経験して旅先で得た様々な感覚を料理や家事のアイデアに活かして手軽に作れる美味しい料理レシピを考案していきます。
料理だけではなく、家事の全般のラク（楽しくカンタン）を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動しています。
50か国を旅するとは凄い行動力ですよね♪現代社会において食品ロスの問題が大きな話題となっているので、どのようにすれば食品ロスを削減できるのか、とても気になります。
食エコ研究所の代表理事でもあり、食品ロスの取り組みをされています。
「冷蔵庫収納マイスター講座」「食品保存マイスター講座」なども受講可能です。
島本さんのYouTubeでは色々な食材の保存方法について解説しているので、とても参考になります。
■名前：島本美由紀（しまもとみゆき）
■生年月日：1975年2月10日（2021年現在 46歳）
■血液型：O型
■両親：父（韓国人） 母（日本人）
■資格：温泉ソムリエ
■趣味：旅行（海外旅行200回以上）特に発展途上国への旅行
島本美由紀の家族構成は？
島本美由紀さんですがご結婚されていて旦那さんがいます。
2002年に結婚をされて、健児さんはベンチャー企業に勤めながら料理研究家の島本美由紀さんの仕事もサポートしているようです。
素敵なご夫婦ですよね。
旦那さんのお名前は健児さん。島本美由紀さんと健児さんが仲良く料理をしているしている特集がありました。
画像出典：オレンジページnet
お子さんの情報はありませんでしたので、家族構成は2人家族になりますね。
まとめ
いかがでしたでしょうか？「ラク家事アドバイザーの島本美由紀は何者？家族構成？【あなたの食卓】」と題しまして、料理研究家の島本美由紀さんについて調べてみました。
YouTubeでも様々な食品の保存方法があり、とても参考になりました。これからは食品ロス削減が出来るように勉強していきたいです。
今後の活躍を期待しています。
最後まで読んでいただきましてありがとうございます。
