埼玉県武蔵浦和の住宅街の一角に【天然酵母パン教室&ベーグルショップ vivant(ヴィヴァン)】があります。
こちらは双子の姉妹が営むベーグル屋さんで、土曜日には行列ができるほど人気のあるお店です。
9/28(火)フジテレビ【セブンルール】にベーグル専門店のvivan(ヴィヴァン)の市川寿美子さんと伊藤万美子さんが登場します!天然酵母で作ったもっちりとした弾力のあるベーグルが特徴で80種類ものバリエーションがあります。
今回は「双子姉妹が営むベーグル店vivant(ヴィヴァン)ベーグルの味と評判は?【セブンルール】」と題しまして、ヴィヴァンvivantについて調べていきます。
ベーグル店vivant(ヴィヴァン)双子姉妹プロフィール
天然酵母パン教室&ベーグルショップvivant(ヴィヴァン)の店主は市川寿美子さんと伊藤万美子さんの双子姉妹になります。
画像出典:http://sai-kyo.jp/food/1359
画像出典:http://sai-kyo.jp/food/1359
■名前:市川寿美子(いちかわすみこ)
■生年月日:1967年(2021年現在 54歳)
■お店:vivant 店主
画像出典:http://sai-kyo.jp/food/1359
■名前:伊藤万美子(いとうまみこ)
■生年月日:1967年(2021年現在 54歳)
■お店:ジャルダン・ドゥ・ソレイユ 店主
双子の姉妹の趣味が高じてマンションの一室を借りて2人でパン教室を始めたのが始まりになります。
「こんなに美味しいから、売れれば絶対任人気が出る」という生徒さんの声に後押しされていくつかのベーグル販売を始めたのが始まりです。
開業した当時はベーグル??はあまり知られていなくて、どのように食べるのかを教えていったと市川さんが言っております。
そして周囲の予想通りベーグルのモチモチとした食感が人気となり、生地や練り込むナッツやベリーなども自然の物を使用して、今では人気のベーグルショップになりました。
ベーグル店vivant(ヴィヴァン)ベーグルの味と評判は?
vivant(ヴィヴァン)のベーグルですが、SNSを見ててもとても人気のようです。
来週vivant??!ここ大好きなベーグル屋さん!!生地がモッチモチで種類も豊富だし本当に美味しい!!!矯正してても意地でも食べたくなる🥯嬉しい〜!
何より家から超近い🚲今回の女性はベーグルショップ「vivant」店主の伊藤万美子/市川寿美子さん https://t.co/aK8X7Lo7w9 #セブンルール pic.twitter.com/exysOduLBs
— 今日もすしがうまい (@oshushi_creep) September 23, 2021
彩湖から自転車で10分ほどのベーグルショップvivantのベーグル3品。種類も多く値段も手頃で食べ応えある。うまし。写真は半分に割ったもの pic.twitter.com/dL7yEKq0E3
— すぽ (@spopotam) April 21, 2015
そして「newsevery」でも取材を受けています。
every.特集で紹介したお店はコチラ!
☞ベーグルショップvivant
埼玉県さいたま市南区沼影1−25−12
10:00~17:00/土8:00~17:00(日曜定休)一口食べた瞬間幸せにさせてくれる,モチモチ&具だくさんなベーグル。甘い系からおかず系まで種類豊富なところも魅力的です。
みなさんも是非♡#newsevery pic.twitter.com/dX3KZTqLzc— 尾花貴絵 (@kie_0728) June 1, 2020
vivant(ヴィヴァント)のベーグルの特徴は豊富なバリエーションになります。
●金ゴマごぼう
●揚げなす&肉みそ
●バジルチキン
●バターチキンカレー
●オレオチョコ
●あんカスタード
●カマンベールチキン
●ツナマヨネーズ
●カマンベールチキン
●チョコレート
●パップルシナモンレーズン
●カスタードクリーム
●モンブラン
●ブルーベリーチーズケーキ
●いちごチーズケーキ
●唐揚げラー油マヨネーズ
●紅ズワイカニクリーム
etc
一部のメニューしか載せていませんが、その数80種類!
くるみなどのナッツ類やブルベリーやいちごなどの果実系のほか、変わり種までそろえていて、 1ヵ月に一度6種類ほどの新作を投入していて、それぞれにファンがついているようです。
vivant(ヴィヴァン)の場所・アクセス・営業時間・通販について
店舗情報
お店の名前 | viant(ヴィヴァン) |
---|---|
住所 | 埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12 |
営業時間 | 月~金 7:00~18:00 土 6:00~18:00 ※売り切れ次第終了 |
定休日 | 日・祝 |
HP | http://www.pan-vivant.net/index.html |
※駐車場はありません。店舗裏手に有料コインパーキングがあります。
通販はこちらから
↓↓
http://www.pan-vivant.net/netshop.html
画像出典:http://sai-kyo.jp/food/1359
左側の店舗が「vivant(ヴィヴァン)」 右側の店舗が「ジャルダン・ドゥ・ソレイユ」
ジャルダン・ドゥ・ソレイユの2Fには姉の万美子さんの旦那さんがオーナーの「TAKA COFFEE STAND」があります。
ベーグルを購入してからコーヒーを飲んで休憩するには最高ですね。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
今回は双子の姉妹で営む人気のベーグルショップ【vivant(ヴィヴァン)】について調べてきました。
とても美味しそうなベーグルなので一度よって見たいと思います。そしてオーナー2人の頑張りが凄いです。
これからも美味しいベーグルを作って愛され続ける店舗でいてくださいね。
最後まで読んで頂きましてありがとうございます。